Tortas finas

Ingredientes:

- 1/2  kg. de cacahuetes

- 1/2 kg. de azúcar

- 1/2 kg. de manteca

- un limón rayado

- 2 huevos

- harina (lo que admita)

Elaboración:

Todos estos ingredientes se amasan hasta conseguir una mezcla uniforme. Se extiende en una mesa y se hacen figuras con moldes. Luego cogemos una bandeja de metal y la untamos de aceite, colocamos los moldes encima y al horno.

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