Tortas finas
Ingredientes:
- 1/2 kg. de cacahuetes
- 1/2 kg. de azúcar
- 1/2 kg. de manteca
- un limón rayado
- 2 huevos
- harina (lo que admita)
Elaboración:
Todos estos ingredientes se amasan hasta conseguir una mezcla uniforme. Se extiende en una mesa y se hacen figuras con moldes. Luego cogemos una bandeja de metal y la untamos de aceite, colocamos los moldes encima y al horno.
